Khóa cắt tỉa phượng hoàng cà rốt trang trí nhiều món ăn với kỹ thuật khó, đào tạo chuyên nghiệp, lành nghề, phù hợp làm nhà hàng, khách sạn,..
Một mẫu cắt tỉa phượng hoàng
Xem thêm các kỹ năng cắt tỉa từ cơn bản đến nâng cao tại http://cattiahoaqua.com nhé!
Phượng hoàng thuộc nhóm tứ linh gồm kì lân, phượng hoàng, rùa và rồng, ngoài tác dụng để món ăn thêm đẹp và hấp dẫn, còn mang ý nghĩa may mắn và an lành cho người thưởng thức. Xuất phát từ đó, kỹ thuật cắt tỉa phượng chỉ được áp dụng cho những món ăn cầu kỳ dùng để tiến vua chúa ngày xưa và ngày nay là trang trí món ăn bàn tiệc, tiền sảnh đám cưới, mừng tân gia, cúng gia tiên,..
Nhận thấy hiện nay nhu cầu tuyển dụng lớn các đầu bếp có tay nghề chuyên môn giỏi và đặc biệt là khả năng cắt tỉa trang trí món ăn Á – Âu tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp, ngoài các lớp học nấu ăn chuyên nghiệp, nhiều trường, trung tâm dạy nấu ăn còn bổ sung thêm chương trình đào tạo cắt tỉa cà rốt, đặc biệt là cắt tỉa phượng hoàng dành cho những bạn có niềm yêu thích đặc biệt với nghệ thuật trình bày, sắp đặt món ăn. Trong một khoảng thời gian ngắn nhưng khóa học này đã nhận được sự quan tâm đặc biệt của giới trẻ.
Việc trang trí món ăn là cả một nghệ thuật đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo của người làm bếp. Đến với khóa học cắt tỉa phượng hoàng và trang trí món ăn, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết, cụ thể những kỹ xảo cắt tỉa theo các kiểu (cắt tỉa trang trí bàn tiệc, trang trí món ăn, trang trí sảnh tiệc), sử dụng thành thạo các loại dao tỉa để có thể tự tay thực hiện các tác phẩm nghệ thuật cắt tỉa từ trái cà rốt cũng như nhiều nguyên liệu khác. Ngoài ra không thể thiếu là kỹ năng chọn tên, tìm ý, chọn tư liệu để sáng tác và bảo quản thực phẩm, nguyên liệu.
Lớp học cắt tỉa phượng hoàng cà rốt luôn thu hút đông đảo học viên tham gia
Học cắt phượng hoàng ở đâu? Địa điểm học cắt phượng hoàng tại TP.HCM, Đà Nẵng bạn có thể tham khảo là Trường dạy cắt tỉa uy tín. Tại đây, các học viên sẽ được thực hành tốt kỹ năng cắt tỉa cơ bản và nâng cao, được truyền đạt về kỹ thuật giữ màu tự nhiên của rau củ quả, cách tạo dáng độc đáo cho phượng hoàng và trang trí hoàn thành một món ăn với phượng hoàng cà rốt lung linh… Hãy đến các trung tâm dạy cắt tỉa tại tphcm để học cắt tỉa nếu bạn là Đầu Bếp muốn nâng cao kỹ năng cùng cơ hội nghề nghiệp hoặc đơn giản chỉ là yêu thích môn nghệ thuật hấp dẫn này.
Đăng nhận xét